Η φύτευση σε σάκο φύτευσης πατάτας, πιπεριάς, μαρουλιού (και πολλά άλλα λαχανικά σε σάκο φύτευσης) είναι ένας σύγχρονος τρόπος καλλιέργειας λαχανικών που παρουσιάζει πολλά πλεονεκτήματα. Παρόλο που φαίνεται ότι η ανάγκη για τη χρήση των σάκων φύτευσης προκύπτει από τον σύγχρονο τρόπο ζωής και από την έλλειψη εδάφους στα αστικά κέντρα, οι σάκοι φύτευσης έχουν τις ρίζες τους πολύ βαθιά μέσα στο χρόνο!
Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι αλλά και οι αρχαίοι Έλληνες ύφαιναν καλάθια και τσάντες για την καλλιέργεια φυτών στους κήπους τους, επειδή έτσι ήταν ευκολότερη η μεταφορά των φυτών από τη μία μεριά στην άλλη. Πολύ αργότερα οι Βρετανοί χρησιμοποιούσαν υφασμάτινους σάκους στα θερμοκήπια ώστε να μην γίνεται η καλλιέργεια των λαχανικών απευθείας στο έδαφος του θερμοκηπίου.
Στις μέρες μας οι σάκοι φύτευσης πια είναι μία πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση ως εναλλακτικά φυτοδοχεία για την καλλιέργεια λαχανικών και φυσικά ιδανική επιλογή για την καλλιέργεια σε μπαλκόνια και ταράτσες.
Γιατί να φυτεύω λαχανικά σε σάκο φύτευσης;
Το πρόβλημα της έλλειψης χώματος στα μπαλκόνια και τις βεράντες που οι περισσότεροι έχουμε διαθέσιμα για την καλλιέργεια των λαχανικών μας, φαίνεται να έχει από χρόνια λυθεί με την χρήση των φυτοδοχείων (γλάστρες και ζαρντινιέρες, πλαστικές ή κεραμικές).
Επομένως εύλογα μπορεί να αναρωτηθεί κανείς: «γιατί να χρησιμοποιήσω σάκους φύτευσης;». Στην πραγματικότητα τα πλεονεκτήματα των σάκων φύτευσης είναι περισσότερα.
Πλεονεκτήματα φύτευσης σε σάκο φύτευσης
Μικρό βάρος του σάκου φύτευσης
Το πρώτο και ίσως το πιο γρήγορα κατανοητό πλεονέκτημα των σάκων φύτευσης είναι το πολύ μικρό βάρος τους. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν καλλιεργούμε λαχανικά στο μπαλκόνι και την ταράτσα. Το μειωμένο τους βάρος καθώς επίσης και ο εργονομικός τους σχεδιασμός επιτρέπουν και τη μεταφορά τους (μαζί με τα φυτά που φιλοξενούν) όποτε χρειαστεί.
Καλύτερος αερισμός και αποστράγγιση του εδαφικού μείγματος.
Με τους σάκους φύτευσης πετυχαίνουμε καλύτερο αερισμό αλλά και αποστράγγιση του χώματος. Τα τοιχώματα των σάκων φύτευσης είναι διαπερατά στον αέρα αλλά και στο νερό. Έτσι οι ρίζες των φυτών αερίζονται καλύτερα και το επιπλέον νερό απορρέει σχεδόν ελεύθερα.
Καλύτερη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος στον σάκο φύτευσης
Στα φυτοδοχεία (γλάστρες και ζαρντινιέρες) οι συνθήκες μέσα στο έδαφος (υγρασία, θερμοκρασία) είναι ομοιόμορφες. Έτσι οι ρίζες του φυτού αναπτύσσονται μέχρι ξαφνικά να φτάσουν στο τοίχωμα του δοχείου και να αρχίσουν να αναπτύσσονται γύρω-γύρω από τη μέσα μεριά του δοχείου. Με αυτό τον τρόπο δημιουργείται ένα πυκνό ριζικό σύστημα που τελικά «στραγγαλίζει» το φυτό.
Στο σάκο φύτευσης ακριβώς επειδή το υλικό τους είναι διαπερατό στο νερό και τον αέρα, οι ρίζες πλησιάζοντας τα τοιχώματα αντιλαμβάνονται ότι φτάνουν σε ένα πιο ξηρό σημείο και καταλαβαίνουν το όριό τους. Έτσι σταματούν να αναπτύσσονται και δίνουν χώρο στην ανάπτυξη της κεντρικής ρίζας. Το αποτέλεσμα είναι ένα πιο δυνατό και υγειές ριζικό σύστημα που τροφοδοτεί σωστά το φυτό με νερό και θρεπτικά συστατικά.
Καλύτερη θερμοκρασία υποστρώματος
Οι σάκοι φύτευσης δεν υπερθερμαίνονται το καλοκαίρι ενώ ανάλογα με το χρώμα τους αξιοποιούν την ηλιακή ακτινοβολία το χειμώνα και διατηρούν τη θερμοκρασία του χώματος στο εσωτερικό τους.
Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής & καλύτερη αποθήκευση
Οι σάκοι φύτευσης έχουν μεγάλη διάρκεια και είναι εύκολοι στην αποθήκευση καθώς δεν χρειάζονται πολύ χώρο. Έτσι μετά τη φύτευση σε σάκους φύτευσης και αν δεν ξαναχρησιμοποιηθούν άμεσα, μπορούν αφού πλυθούν και καθαριστούν να αποθηκευτούν και να χρησιμοποιηθούν ξανά την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.
Ο σάκος φύτευσης αποτελεί μια οικονομική επιλογή
Τέλος αλλά εξ’ ίσου σημαντικό είναι η τιμή των σάκων φύτευσης η οποία είναι φυσικά χαμηλότερη από εκείνη των συμβατικών φυτοδοχείων.
Ποια λαχανικά και αρωματικά φυτεύονται σε σάκο φύτευσης;
Στους σάκους φύτευσης μπορούν να φυτευτούν όλα τα λαχανικά, βότανα και αρωματικά φυτά που φυτεύονται στις γλάστρες. Ακόμα και λουλούδια ή μικρά δέντρα μέχρι να μεταφυτευτούν στην οριστική τους θέση!
Ιδανικά σε έναν σάκο φύτευσης μπορούν να καλλιεργηθούν λαχανικά όπως:
- ντομάτα,
- πιπεριά,
- μελιτζάνα,
- πατάτα,
- μαρούλι,
- σπανάκι,
- λάχανο,
- ρόκα,
- κρεμμύδι,
- σκόρδο,
- καρότο,
- ραπανάκι κλπ.
Σε σάκο φύτευσης φυτεύουμε αρωματικά της κουζίνας όπως:
- άνηθο,
- μαϊντανό,
- σέλινο,
- βασιλικό,
- δυόσμο,
- φασκόμηλο,
- μελισσόχορτο,
- θυμάρι.
Ακόμα την άνοιξη μπορεί να γίνει φύτευση σε σάκο φύτευσης για τις αγαπημένες μας φράουλες. Μάλιστα για τις φράουλες υπάρχουν ειδικοί σάκοι φύτευσης με πλευρικές θέσεις (τσέπες) ώστε να γίνεται εύκολα η συγκομιδή. Οι ίδιοι σάκοι φύτευσης είναι ιδανικοί και για την ταυτόχρονη καλλιέργεια αρωματικών φυτών.
Τι σάκο φύτευσης να επιλέξω για τα λαχανικά μου;
Υπάρχουν διάφοροι σάκοι φύτευσης ανάλογα με το λαχανικά που θέλουμε να φυτέψουμε.
Την άνοιξη εάν θέλουμε να φυτέψουμε φράουλα ή άλλα αρωματικά για την κουζίνα μας προτιμήστε σάκο φύτευσης με τσέπες.
Για τα λαχανικά υπάρχουν διάφορα σχήματα σάκων φύτευσης που μπορείτε να επιλέξετε ανάλογα με το χώρο που έχετε και τα λαχανικά που έχετε επιλέξει να φυτέψετε.
Επομένως προμηθευτείτε τα κατάλληλα προϊόντα και καλή επιτυχία!!!